Mon blog est un blog culinaire. Grâce à celui-ci, je vous fais découvrir une de mes plus grande passion: la cuisine. J'éspére ainsi pouvoir faire voyager vos papilles gustatives au pays de mes milles et une saveur.....

04 mai 2009

Une nouvelle petite invention délicieuse…

Mon moelleux de gâteau au yaourt au chocolat

Pour cette recette je suis tout simplement partie d’un gâteau au yaourt et comme ma peau tannée voulait un gâteau au chocolat alors j’ai modifié la recette. Résultat? PARFAIT lol

Ingrédients gato choco 2

1 yaourt nature

2 pots de farine

4 œufs

1 pot et demi de sucre en poudre

100g de chocolat noir( une tablette)

100g de beurre

1 sachet de levure chimique

2 c à s de crème liquide

Préparation

Préchauffer le four à 180° et beurrer votre moule.

Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole.

Séparer le blanc des œufs.

Mélanger tous les ingrédients avec les jaunes d’œufs. Ajouter le mélange beurre et chocolat fondu puis la crème liquide.

Dans un cul de poule, monter les blancs en mousse (juste avant qu’ils deviennent en neige, le mélange doit être très mousseux et volumineux)gato choco

Incorporer doucement les blancs avec une spatule sans fouetter la pâte.

Enfourner pendant 25 min en surveillant la cuisson.

gato choco 3

gato choco 4

Posté par yasminee154 à 19:49 - Gâteaux et Entremets legers et facile à realiser - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

    Hmm ce gâteaux a l' air délicieux!!

    Posté par payette6202, 04 mai 2009 à 20:04
  • je n'connais pas cette recette de gâteau au yaourt... dans la mienne, on ne monte pas les blancs en neige... avec ça plus du chocolat, ton gâteau doit être extra !
    soit je suis très gourmande, soit il y a une erreur... en moyenne les tablettes de chocolat à dessert font 200gr non ?

    Posté par rauschy, 05 mai 2009 à 13:43
  • huum ça me donne bien envie! il y a longtemps que je n'ai pas pu cuisiner j'ai hate de m'y remettre en vitesse!

    Posté par didoumiam, 08 mai 2009 à 14:51

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