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La cuisine de Yasmine
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11 mai 2009

J’ai essayé!!

J’ai essayé!!
Rondelles de tomates et ses deux mozzarellas Tout le monde parle de la mozzarella “buffala” ou “buffle”, il parait que c’est la meilleure du marché et la plus chère. Alors figurez vous qu’en allant faire mes courses je l’ai trouvée et pas chère en plus...
Posté par yasminee154 à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2009

LE plat antillais par excellence

LE plat antillais par excellence
Le dombré aux haricots coco rosé et son poisson frit Etant martiniquaise camerounaise, il m’est obligé de vous faire découvrir le dombré (ou boules) qui est LE plat adoré des antillais. Personnellement, je ne connais aucun antillais qui n’aime pas ce...
Posté par yasminee154 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2009

YAKITORIS Part 3!!!

YAKITORIS Part 3!!!
Roulés de bœuf au fromage Sa y est, je suis devenue une “yakitori-addict” je ne peux plus me passer des Yakitoris lol voici ma nouvelle recette toujours prise de mon fameux livre de recettes….. Ingrédients pour 4 personnes 200g de tranches fines de carpaccio...
Posté par yasminee154 à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2009

Une nouvelle recette de Yakitori prise dans mon livre!!

Une nouvelle recette de Yakitori prise dans mon livre!!
Boulettes de poulet au saké et son riz cantonnais Pour cette nouvelle recette de yakitori, je me suis inspirée du livre que j’ai acheté et j’ai fait du riz cantonnais pour les accompagner. Ingrédients (4 personnes) Pour les yakitori 400g de blancs de...
Posté par yasminee154 à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2009

Un délice “So British”

Un délice “So British”
Muffins tout chocolat Ingrédients pour environ 20 muffins 150 de chocolat 60 g de sucre 50 g de farine 100 g de beurre 1 c à s de levure 3 œufs 1 c à s de crème liquide Préparation Préchauffez votre four à 180° (th. 6). Faites fondre le beurre au bain...
Posté par yasminee154 à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2009

Un incontournable petit gâteau

Un incontournable petit gâteau
Madeleines à l’ancienne à la Cannelle Un incontournable petit biscuit. Voici ma recette pour des Madeleines moelleuses et légères à souhait ! Ingrédients pour 25 Madeleines 150 g de farine, 75g de Maïzena 175 g de sucre, 100 g de beurre, 1/2 paquet de...
Posté par yasminee154 à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2009

Un fondant qui va en faire fondre plus d’une…

Un fondant qui va en faire fondre plus d’une…
Le mi-cuit aux deux chocolats Je me suis inspirée de la recette du mi-cuit que j’ai vu à la télévision hier matin, je l’ai bien sûre revisitée en y ajoutant du chocolat blanc. Le mariage est succulent, à vous de juger… Ingrédients pour environ 15 mi-cuits...
Posté par yasminee154 à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2009

Un délice incontournable de Bretagne

Un délice incontournable de Bretagne
Le far Breton C’est la première fois que je réalise ce gâteau. Un pure délice… Pour 6 personnes Thermostat 7 au début puis 5. Ou 180° puis 150° Ingrédients 150g de farine 5 œufs 200g de sucre 150 g de pruneau 1 c à c de cannelle 1 c à c de vanille liquide...
Posté par yasminee154 à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2009

Un mélange sucré salé tout en douceur

Un mélange sucré salé tout en douceur
Tagliatelle au pesto et aux cèpes sur lit de pommes caramélisées et son boudin blanc. Pour les personnes n’ayant jamais eu l’opportunité de goûter à la fusion du sucré et du salé ou pour les personnes n’aimant pas ce mélange de saveur: Ce plat est parfait...
Posté par yasminee154 à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2009

Un délice au chocolat….

Un délice au chocolat….
La Forêt noire J’ai fais cette Forêt Noire pour lors de la fin de mon show room Paul Smith. Toute l’équipe l’a beaucoup appréciée. Pour 8 personnes Pour la génoise Se servir de notre recette de génoise. Il faut juste rajouter 20g de cacao en poudre en...
Posté par yasminee154 à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2009

La base essentielle

La base essentielle
La Génoise Nature ou fourré, il est la base de toutes mes recettes aux “gâteaux élaborés” souvent considérer comme difficile à concevoir, il' s’agit tout simplement d’un bon coup de main… Personnellement, j’ai toujours réussie ma génoise même du premier...
Posté par yasminee154 à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2009

News

Bonjour, Je pense que certains d'entre vous me connaisse surtout en tant que mannequin. J'ai voulu à travers ce blog vous exposer une de mes seconde passion, la cuisine. Vous trouverez ici, mes recettes personnalisées et j'attends bien sûre de vous vos...
Posté par yasminee154 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 avril 2009

Mon 1er award!!!

Mon 1er award!!!
Il m’a été attribué par Emy je suis super contente et j’aimerai le decerner à Milles et une saveurs et Cuisine metisse
Posté par yasminee154 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 août 2009

De retour

De retour
La raison de mon absence, un grand déménagement durant les vacances donc je n’ai pas pu vous présenter mes recettes. Dans tous les cas je suis de retour mais avec un peu moins de recettes car je bouge pas mal avec les vacances. De toute façon je tenais...
Posté par yasminee154 à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2009

Troisième et dernière étape du diner de dimanche dernier

Troisième et dernière étape du diner de dimanche dernier
Mon poirier Voici le gâteau d’anniversaire de ma peau tannée. Un poirier. La recette est la même que Le Fraisier sauf que j’ai remplacé les fraises par des poires. Un délice!!
Posté par yasminee154 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2009

Enfin j’ai mon wok!!!

Enfin j’ai mon wok!!!
Voici le wok que j’ai reçu digne d’un professionnel. Bientôt mes premières recettes en ligne!!!!
Posté par yasminee154 à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2009

Mon nouvel achat

Mon nouvel achat
Voici le nouveau livre que j’ai acheté en attendant mon wok :)
Posté par yasminee154 à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2009

Pour gagner un petit colis surprise…

Pour gagner un petit colis surprise…
Si vous voulez participer faites comme moi :) cliquer ici
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5 avril 2009

Mon colis!!!

Mon colis!!!
Voici ce que j’ai commandé du magasin sushi boutique pour faire mes Yakitori!!! De gauche à droite: le saké, le Mirin, la sauce de soja sucrée et bien sûre les baguettes (en haut) !!
Posté par yasminee154 à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2009

Un livre original acheté ce soir…

Un livre original acheté ce soir…
Voici le livre que j'ai acheté "Yakitori de Sandra Mahut" édition MARABOUT. Il est super voici déjà ma première recette que j'ai fais aussitôt.
Posté par yasminee154 à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 février 2010

changement

BONJOUR A TOUS, Vous avez sans doute remarqué ma grande absence. Ceci était simplement du au fait que j'ai fait un nouveau site culinaire qui vient remplacer ce blog. Alors retrouvez moi à l'adresse suivante: http://mespetitsdelices.perso.sfr.fr/ A bientôt!...
Posté par yasminee154 à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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