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La cuisine de Yasmine
31 mars 2009

Très facile et rapide à réaliser

Très facile et rapide à réaliser
Pomme au four L’incontournable, idéal pour combler les petites faims ou pour le petit déjeuner. Pour ma part, je me suis faite ma petite pomme ce matin. Ingrédients 1 pomme golden ou rénette 2 c à soupe de sucre semoule (si nécessaire) 1 c à c de cannelle...
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30 mars 2009

Un livre original acheté ce soir…

Un livre original acheté ce soir…
Voici le livre que j'ai acheté "Yakitori de Sandra Mahut" édition MARABOUT. Il est super voici déjà ma première recette que j'ai fais aussitôt.
Posté par yasminee154 à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2009

Un incontournable plat japonais

Un incontournable plat japonais
Yakitori de boulette de poulet et ses nouilles chinoises La patience est une vertu je sais mais je n’ai pas pu attendre de commencer mes premières Yakitori bien sûre la recette a été quelque peu modifiée par mes soins …. Ingrédients pour 4 personnes 400g...
Posté par yasminee154 à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2009

Un délice incontournable de Bretagne

Un délice incontournable de Bretagne
Le far Breton C’est la première fois que je réalise ce gâteau. Un pure délice… Pour 6 personnes Thermostat 7 au début puis 5. Ou 180° puis 150° Ingrédients 150g de farine 5 œufs 200g de sucre 150 g de pruneau 1 c à c de cannelle 1 c à c de vanille liquide...
Posté par yasminee154 à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2009

Le plat Grec par excellence

Le plat Grec par excellence
La Moussaka Voici ma première moussaka, qui à rencontré un vive succès! Un petit clin d’œil à Nikos Alliagas :) Ingrédients Pour 6 personnes thermostat 7 ou 180° 700g de bœuf haché 3 tomates 6 Aubergines 1 oignon 2 œufs 2 c à s de concentré de tomate...
Posté par yasminee154 à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2009

Une recette Alsacienne

Une recette Alsacienne
Beignets de pomme de terre Toujours dans mes cuisines du monde, des beignets de pomme de terre ou croquette de pomme de terre. Un délice fondant en bouche .. Ingrédients Pour 20 beignets 1kg de Pomme de terre 4 œufs 150g de Gruyère râpé 1/2l d’huile Condiments:...
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23 mars 2009

Une recette riche en goût, inspirée de mes origines Martiniquaises…

Une recette riche en goût, inspirée de mes origines Martiniquaises…
Riz, haricot coco rosé et sa fricassé de poulet Pour cette recette, je me suis inspirée de la cuisine de ma mère Martiniquaise. Le résultat est excellent! Ingrédients pour 4 personnes Φ 200 g de riz Φ 150g d’haricot coco rosé Φ Sel, poivre, piment doux...
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22 mars 2009

Un délice frais et léger made in Serbie

Un délice frais et léger made in Serbie
Petits beurres façon Jelena Cette recette vient de ma belle sœur Serbe, j’ai adorée la manger donc je l’ai réalisé moi même ce weekend pour ma peau tannée qui se reconnaitra. Simple, frais et facile à réaliser, cette recette, j’en suis sûre ne vous laissera...
Posté par yasminee154 à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2009

Un mélange sucré salé tout en douceur

Un mélange sucré salé tout en douceur
Tagliatelle au pesto et aux cèpes sur lit de pommes caramélisées et son boudin blanc. Pour les personnes n’ayant jamais eu l’opportunité de goûter à la fusion du sucré et du salé ou pour les personnes n’aimant pas ce mélange de saveur: Ce plat est parfait...
Posté par yasminee154 à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2009

Un pure délice Italien…

Un pure délice Italien…
Lasagne ricotta et mozzarella à la bolognaise Ingrédients pour 5 personnes Φ 1 paquet de lasagne Φ 2 boites de Ricotta Φ 2 boules de Mozzarella Φ 100g de fromage râpé Φ Sel, poivre, 2 cubes Maggie, herbes de Provence Φ 2 grands bocaux de sauce tomate...
Posté par yasminee154 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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